Ciecierzyca ze szpinakiem

Dzisiaj pomysł na smaczny i szybki (o ile mamy ugotowaną ciecierzycę) obiad lub kolację.

Ciecierzyca ze szpinakiem


Składniki:
Szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub ciecierzyca z puszki)
Szpinak (u mnie mrożony w liściach) ok.200g
Duży ząbek czosnku
Masło klarowane do smażenia
Przyprawy: sól, pieprz ziołowy, słodka papryka

Przygotowanie: 
Wcześniej namoczoną przez całą noc ciecierzycę ugotować do miękkości lub użyć przepłukanej ciecierzycy z puszki. Podsmażyć szpinak z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i dodać ciecierzycę oraz pozostałe przyprawy. Podsmażać przez chwilę.

Smacznego!


Udostępnij ten post

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz